INTRO
产能需求难以匹配，整体运作受影响
原料处理效率偏低，各工序衔接脱节
产品出库不太及时，食用品质打折扣
solutions
卓宇订货管理系统针对分散需求做集约化处理，管理者依靠集成数据制定合理的生产计划，保障中央厨房的运行效率，还能给其他部门提供参考意义。
订单有效整合，运营成本下降。
简化工作环节，提升工作效率。
生鲜分拣易系统，实现快速分类拣配归置；MES生产制造执行系统，实现不同订单同物料集中生产，节省人力物力，简化领料流程。
结合卓宇条码系统，ERP系统发货功能可以对已编码产品进行订单匹配，做到订单及时响应，把产品第一时间送到所需门店，保障食材新鲜。
出库管理流程质量提高，品质问题减少。
questions
中央厨房数字化转型的主要目标可能包括提高生产效率、降低成本、改善库存管理、增强追踪能力以及优化供应链和采购流程等。
ERP系统可以自动化订单处理、库存管理、生产计划等任务，同时实时数据分析可以帮助优化生产流程和资源分配，从而提高生产效率。
ERP系统可以优化库存管理，避免过多的库存积压，降低库存成本。另外，它也可以帮助优化供应链，找到更具成本效益的供应商和采购方案。
ERP系统可以实时追踪库存情况，帮助准确预测需求，避免库存过剩或不足的情况。同时，它还能提供库存周转率、报废率等数据，帮助管理者做出更好的决策。
ERP系统可以实现供应链的端到端管理，包括供应商选择、订单处理、交付跟踪等。这有助于降低采购周期、优化供应商关系，并提高整体效率。
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助力餐饮企业数字化转型，重塑餐企生长动力。
